Thèse
La transaction en matière d'impositions indirectes (1661-1791) : contribution à l'étude de l'émergence d'un droit de l'administration monarchique. Thèse soutenue en 2019 à Strasbourg, sous la direction de Raphaël Eckert.
Ouvrage
Thomas Boullu et Raphaël Eckert (dir.), Les violences sexuelles dans l'église : retour sur les travaux de la CIASE, Presses Universitaires de Strasbourg, 2023, 201 p. 
Articles
Thomas Boullu, « Les parties à l’accommodement », Les Cahiers d’histoire des douanes et des droits indirects, N° 76, 2023, pp. 4-19
Thomas Boullu, « La nature administrative du droit des transactions en matière d'impositions indirectes (XVIIe-XVIIIe siècles) », in Cédric Glineur (dir.), Ce droit qui n'était pas (encore) administratif, La mémoire du droit, 2023, pp. 261-294
Thomas Boullu et Damien Salles, « Remédier à la désobéissance fiscale. L'accommodement en matière d'impositions indirectes aux XVIIe et XVIIIe siècles », La désobéissance à la loi à l'époque moderne (XVIe-XVIIIe siècles), Presses universitaires de Poitiers, 2023, pp. 233-250
Thomas Boullu, Paul Airiau, Anne Lancien et Philippe Portier, « Les violences sexuelles sur mineurs dans l’Église en France : l’enquête de la Commission indépendante sur les abus sexuels (Ciase) », La Gazette des Archives, N° 266, 2022, pp. 191-204
Thomas Boullu et Guillaume Richard, « Croiser les vérités pour approcher le "chiffre noir de la criminalité". Le travail historique de la Commission indépendante sur les abus dans l’Église catholique », Cahiers Jean Moulin, N° 8, 2022, p. NC
Thomas Boullu, Paul Airiau, Anne Lancien et Philippe Portier, « Enquêter sur les abus sexuels ecclésiastiques. Le travail du groupe de recherches socio-historiques de la Ciase », Archives de l'Église de France, N° 93, 2021, pp. 70-77
Autres
Thomas Boullu, Conseil de la Ferme générale, Dictionnaire de la Ferme générale (1640-1794), Hypothèses, p. NC
Thomas Boullu, Paul Airiau, Anne Lancien et Philippe Portier, Les violences sexuelles dans l'Eglise catholique en France (1950-2020), Commission indépendante sur les abus sexuels dans l'Eglise, CIASE, p. NC
