Laurent Beurdeley, Xavier Dolan, l'indomptable: l'indomptable, Les Editions du CRAM, 2019, 448 p.   

Laurent Beurdeley, Le Maroc, Non Lieu, 2014, 651 p. 

Laurent Beurdeley, Régis Matuszewicz (dir.), Regards croisés sur les sécurités dans les relations euro-méditerranéennes, l'Harmattan, 2011, 243 p. 

Laurent Beurdeley, Renaud de La Brosse (dir.), L'Union européenne et ses espaces de proximité, Bruylant, 2007, Collection Voisinages européens, 372 p. 

Laurent Beurdeley, L'élargissement de l'Union européenne aux pays d'Europe centrale et orientale et aux îles du bassin méditerranéen: stratégie de pré-adhésion, intégration de l'acquis communautaire, impact sur la politique agricole et sur la cohésion économique et sociale, L'Harmattan et Numilog, 2003, Questions contemporaines, 218 p. 

Laurent Beurdeley, Politique agricole commune et fraudes aux dépenses agricoles de l'Union européenne, l'Harmattan, 1999, Logiques juridiques, 312 p.  

Laurent Beurdeley, Olivier Bouscary, Les aides publiques aux entreprises du secteur agro-alimentaire, 1990  

Laurent Beurdeley, Les Filiales du Crédit agricole, 1985, 81 p. 

Laurent Beurdeley, « Un renforcement inédit des relations bilatérales Maroc/UE : l'octroi du statut de partenaire avancé », Revue de l'Union européenne, Éditions techniques et économiques - Dalloz , 2011, n°544, p. 57 

Laurent Beurdeley, « Les stratégies sécuritaires américaine et européenne au Maghreb », Revue de l'Union européenne, Éditions techniques et économiques - Dalloz , 2008, n°518, p. 298 

Laurent Beurdeley, « L'Union européenne et ses périphéries : entre intégration et nouvelle politique de voisinage », Revue de l'Union européenne, Éditions techniques et économiques - Dalloz , 2005, n°492, p. 567 

Laurent Beurdeley, « Les relations tumultueuses entre Malte et l'Union européenne au travers du prisme électoral », Revue de l'Union européenne, Éditions techniques et économiques - Dalloz , 2005, n°484, p. 40 

Laurent Beurdeley, « La sécurité alimentaire au sein de l'Union européenne : un concept en gestation », Revue de l'Union européenne, Éditions techniques et économiques - Dalloz , 2002, n°455, p. 89 

Laurent Beurdeley, « Les motifs du refus de décharge relatif au budget général de l'Union européenne », Revue de l'Union européenne, Éditions techniques et économiques - Dalloz , 2000, n°443, p. 696 

Laurent Beurdeley, « L'utilisation des moyens municipaux par les élus sortants et le principe d'égalité entre les candidats lors des élections municipales », Revue française de droit administratif, Sirey - Dalloz , 1995, n°03, p. 505 

Laurent Beurdeley, « L'Union Européenne au défi de ses frontières », le 19 octobre 2017  

Laurent Beurdeley, « La politique migratoire de l'Union Européenne », le 13 octobre 2016