Thèse

Tourisme et droit de l'environnement. Thèse soutenue en 2000 à Limoges, sous la direction de Michel Prieur.

Ouvrages

Frédéric Bouin et Nicolas Demontrond (dir.), La territorialisation du droit du tourisme, Editions Mare & Martin, 2022, Tourisme et écotourisme, 337 p.

Frédéric Bouin, Les collectivités territoriales et le tourisme : droit, économie, environnement et développement durable, Editions du Moniteur et de Dexia éditions, 2007, Collection Action locale, 288 p.

Frédéric Bouin (dir.), Vers un nouveau droit de l'environnement ? : réunion mondiale des juristes et associations de droit de l'environnement, [9 et 10 novembre 2001, Limoges], Centre international de droit comparé de l'environnement, 2003, 736 p.

Frédéric Bouin, Tourisme et droit de l'environnement, [s.n.], 2000, 501 p.

Frédéric Bouin, Le droit des bois et forêt, CNPR, 1999, 141 p.

Articles

Frédéric Bouin, « Les enjeux environnementaux du tourisme insulaire », Juristourisme : le mensuel des acteurs du tourisme & des loisirs [Juris tourisme], N° 199, 2017, p. 37 

Frédéric Bouin, « De l'intérêt d'une étude d'impact touristique spécifique au littoral », Juristourisme : le mensuel des acteurs du tourisme & des loisirs [Juris tourisme], N° 191, 2016, p. 30 

Frédéric Bouin, « L'impact des activités de croisière sur l'environnement », Juristourisme : le mensuel des acteurs du tourisme & des loisirs [Juris tourisme], N° 130, 2011, p. 30 

Frédéric Bouin, « La portée juridique de la charte du PNR », Juristourisme : le mensuel des acteurs du tourisme & des loisirs [Juris tourisme], N° 124, 2010, p. 35 

Frédéric Bouin, « Le tourisme de randonnée et la protection de l'environnement », Juristourisme : le mensuel des acteurs du tourisme & des loisirs [Juris tourisme], N° 122, 2010, p. 36 

Frédéric Bouin, « La cession par l'État des monuments historiques », Juristourisme : le mensuel des acteurs du tourisme & des loisirs [Juris tourisme], N° 121, 2010, p. 34