Thèse
L'exécution anticipée d'une obligation contractuelle. Thèse soutenue en 1993 à Tours, sous la direction de Georges Vermelle.
Ouvrages
Claude Ophèle et Vincenzo Mannino (dir.), L'enrichissement sans cause : [actes des 2e journées d'études Poitiers-Roma tre, Rome, 24 et 25 octobre 2003] [actes des 3e journées d'études Poitiers-Roma tre, Poitiers, 29 avril 2005], LGDJ et de Université de Poitiers, 2007, Collection de la Faculté de droit et des sciences sociales, 194 p. 
Claude Ophèle et Philippe Remy (dir.), Traditions savantes et codifications : [Actes du VIIème congrès ARISTEC, Poitiers, 8, 9 et 10 septembre 2005], LGDJ, 2007, Collection de la Faculté de droit et des sciences sociales de Poitiers, 288 p.
Claude Ophèle, L'exécution anticipée d'une obligation contractuelle, [s.n.], 1993, 407 p.
Articles
Claude Ophèle, « Libres propos sur une atteinte au principe du non-cumul des responsabilités contractuelle et délictuelle », in Olivia Sabard, Julien Bourdoiseau (dir.), Hommage en l'honneur de Grégoire Forest, Paris, Dalloz, 2014, p. 155 à 164
Claude Ophèle, « La simulation (refonte) », Répertoire de droit civil [Encyclopédie juridique Dalloz], 2011, p. NC
Claude Ophèle, « La cession de créance », Encyclopédie juridique Dalloz, 2008, p. NC
Claude Ophèle, « L’adaptation du droit privé ; point de vue français », in Thomas von Danwitz, Jean Rossetto (dir.), Europa in der crise ? Perspektiven des Eurpäische integration, Konrad Adenauer Stiftung, 2007, p. NC
Claude Ophèle, « La responsabilité contractuelle dans la jurisprudence criminelle », Mélanges en l'honneur de Jean Stoufflet, Paris/Clermont-Ferrand, LGDJ|Presses universitaires de la Faculté de droit de Clermont-Ferrand, 2001, p. NC
Claude Ophèle, « Le droit à dommages-intérêts du créancier en cas d'inexécution contractuelle due à la démence du débiteur », Revue générale du droit des assurances, 1997, p. NC
Autres
Claude Ophèle et Michel Masse, Les nouveaux territoires du droit et leur impact sur l’enseignement et la recherche, Paris, LGDJ diffuseur|Université de Poitiers, p. NC
Claude Ophèle, Simulation, Répertoire de droit civil [Encyclopédie juridique Dalloz], Dalloz, p. NC
