Thèse
La responsabilité sans fait en droit administratif français. Thèse soutenue en 2012 à Paris 2, sous la direction de Didier Truchet.
Ouvrages
Thibaut Leleu et Alice Minet-Leleu, Contentieux administratif : en cartes mentales, Ellipses, 2022, Le droit en cartes mentales, 256 p. 
Thibaut Leleu (dir.), Alcool & droit, Mare & Martin, 2018, Vin & droit, 298 p.
Thibaut Leleu, Essai de restructuration de la responsabilité publique : à la recherche de la responsabilité sans fait, LGDJ, 2014, Bibliothèque de droit public, 428 p.
Thibaut Leleu, La responsabilité sans fait en droit administratif français, [s.n.], 2012, 499 p.
Thibaut Leleu, Le droit au logement opposable : aspects de droit et de contentieux administratifs, [s.n.], 2008, 94 p.
Articles
Thibaut Leleu, « Une décision explosive ! », Actualité juridique Droit administratif, N° 10, 2022, p. 594 
Thibaut Leleu, « L'Oniamisation : à propos de la position monopolistique de l'ONIAM dans l'indemnisation des dommages corporels dans le champ sanitaire », RDSS. Revue de droit sanitaire et social, N° 2, 2022, p. 242
Thibaut Leleu, « Victimes des essais nucléaires : dernier épisode autour de la présomption de causalité ? », Actualité juridique Droit administratif, N° 10, 2021, p. 578
Thibaut Leleu, « Dommages causés pendant une rave party et responsabilité de l'Etat du fait des attroupements », Actualité juridique Droit administratif, N° 38, 2020, p. 2218
Thibaut Leleu, « La dignité de la personne humaine comme fondement des mesures de police administrative », Revue française de droit administratif, N° 5, 2015, p. 883
Thibaut Leleu, « Les dommages miniers : démêler l'écheveau », Actualité juridique Droit administratif, N° 1, 2015, p. 55
Voir plus
Thibaut Leleu, « Les outils d'appréciation médico-légaux dans le contentieux de la responsabilité publique », Actualité juridique Droit administratif, N° 32, 2014, p. 1816
Thibaut Leleu, « Vers une harmonisation jurisprudentielle sur les pensions d'invalidité et la nomenclature Dintilhac ? », Actualité juridique Droit administratif, N° 5, 2014, p. 295
Thibaut Leleu, « Reconnaissance du lien de causalité entre la vaccination contre l'hépatite B et la myofasciite à macrophages », Actualité juridique Droit administratif, N° 3, 2013, p. 185
Thibaut Leleu, « Les relations entre ministres et agences régionales de santé précisées par le juge », RDSS. Revue de droit sanitaire et social, N° 2, 2013, p. 275
Autre
Thibaut Leleu et Caroline Lantero, Dossier : La loi du 4 mars 2002 : vingt ans après, Actes du colloque du 17 novembre 2021, C. Lantero et T. Leleu (dir.), RDSS. Revue de droit sanitaire et social, pp. 195-276
