Nouveau : Droit de la vigne et du vin

Le cours sur le droit de la vigne et du vin d'Olivier Serra, Professeur d’histoire du droit à l’Université de Rennes 1, est en ligne.

Ce cours a pour objectif de présenter les notions essentielles du droit de la vigne et du vin. Il s’adresse non seulement aux étudiants désireux d’intégrer la filière vitivinicole, mais aussi à tous ceux qui, de près ou de loin, s’intéressent à ce produit éminemment culturel et d’un poids économique essentiel dans bon nombre de pays dont la France.

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