Le parcours Criminologie offre une approche pluridisciplinaire de l'étude du phénomène criminel en approfondissant les connaissances et compétences en droit pénal et procédure pénale, puis en combinant les apports de la criminologie, de la victimologie, de la sociologie pénale ou encore de la psychiatrie. Grâce à cette formation, l'étudiant aura acquis une connaissance générale de ce que les sciences sociales et les sciences du psychisme apportent aux questions criminelles et pénales, ainsi qu'une maitrise des différents courants de pensée en criminologie et du type de recherche qui est conduite dans ces différents courants de pensée.
Enfin, le suivi de séminaires thématiques et la réalisation du mémoire et d'un rapport de recherche, permettront à l'étudiant d'acquérir une connaissance synthétique et comparée de l'état de l'art sur les thèmes choisis pour ces travaux, ces thèmes étant choisis en accord avec les enseignants du Master pour leur intérêt scientifique et formateur.